海蛞蝓屬於軟體動物腹足綱，分布於世界各地的海洋中，幽暗的深海或冰冷的極地也有分佈。具有很多的稱謂：海蝸牛、海牛或海麒麟，是一群外殼退化的底棲性動物。

海蛞蝓在進食的時候會將食物身上的有毒物質轉移到自己的身上變成是禦敵的武器。有的還可以在進食海藻後，將葉綠素放在身上，能藉由行光合作用得到養分。鮮豔的外表是在警告其他生物牠是危險的。

海蛞蝓有一雙眼點和兩對觸角，兩對觸角中的一對稱為嗅角用來偵測環境和食物的氣味，另一對稱為觸角，有幫助攝食的功能。嗅角的型態有許多種類，海蛞蝓是雌雄同體異體受精，牠們會產下形形色色的卵塊，有長條狀、螺旋狀、花朵狀等等。

是海蛞蝓的一份子，體型最長可達75公分，最重可達5公斤以上，稱的上是最大型的腹足類軟體動物。海兔由於外形上圓圓的身體，頭上的兩對大觸角（嗅角），看起來近似兔子的耳朵，所以人稱「海兔」。

海兔在春夏交接之際進行群體繁殖，會產下細長捲曲卵帶，看起來如同一團麵條，因成熟度不同而產生不同的顏色，如此不起眼的一團麵條可是孕育著上百萬隻小海兔的生命。潮間帶的綠色石蓴，是海兔喜歡的食物，所以，大量繁生石蓴的季節，也是海兔大量繁殖的季節。