文　蛤

• 亦稱普通文蛤、麗文蛤。有厚實的外殼，表面光滑，肥美的肉質是饕客的最愛，甚多產，大量供人食用。

• 潛藏在泥沙中，退潮時以短短的口管濾食浮游生物，香山濕地主要棲地在美山段，平坦寬廣的沙質地原本有10幾甲地的文蛤養殖場，在87年後已棄養。

• 文蛤有厚實而重的殼，加上光滑流線型的表面，可降低水阻，因此棲身沙質地不易被浪潮濤洗而暴露行蹤，潮水退去後會潛入沙中 5~10 公分深處休息，漁民用長方形的短鐵片做成的耙鏟入沙中拖行，感覺有硿硿的碰撞聲，扒開就可發現文蛤，目前香山濕地文蛤數量逐年遞減中。

漁民用長方形的短鐵片做成的耙鏟入沙中拖行，

感覺有硿硿的碰撞聲，扒開就可發現文蛤

香山濕地文蛤外殼紋路目前發現有上面四種，最下方為花蛤。