生活裡,吃飯是結合著自然、藝術的美事。山莊附近種植的野薑花、食茱萸、荇菜、地瓜葉、芭蕉、剝皮辣椒都入菜了。莊主大熊說,在《詩經》中曾描寫到荇菜(也就是我們熟知的莧菜)。這首詩〈關雎〉是如此描述:「關關雎鳩,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。參差荇菜,左右流之。」有人解讀《詩經》是借人事與景物來描述理想的政治藍圖,但我想這樣解讀太掃興,回到詩人生活的當下,這肯定是一幅日常生活裡如實上演的景象,美麗的女子在河邊採拾荇菜。而食茱萸則出現在王維〈九月九日憶山東兄弟〉詩中:「遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人」。早在千年前,食茱萸就已長駐在常民生活中了。當時人將食茱萸裝盛在囊中,繫於臂上,登山飲菊花酒,消除厄運,好閒情逸致。如今城市人已不時興如此度過重陽節日,但在秋季享用這道食茱萸煎蛋,也能感受到自然點綴在生活中的雅致。我們現在所認識的許多植物,不僅有視覺上的欣賞,還有味覺上的愉悅,更是許多作家借鏡人生的比喻,植物帶給人身心靈各方面的啟發與運用。
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